はたはた たきこみご飯の素 ～しょっつる味～140g

しょっつる 創業明治40年の歴史を持つ「髙橋しょっつる」は、秋田市で古くから「しょっつる」の製造を続けています。昭和20年代、秋田市内で30軒近くしょっつる屋さんがあった中で唯一、伝統の技術を途絶えることなく守り続けてきました。弊社の歴代の製造者が、製造過程など で様々な工夫と試行錯誤を繰り返し、よ りよい製品の提供に向けて尽力。100年以上前から、秋田県民の食文化を伝えてきた自慢の商品です 。

秋田県の食文化を代表する「しょっつる」は、２年以上塩漬けにし熟成した魚から造られた調味料（魚醤油）です。

「はたはた たきこみご飯 ～しょっつる味～」は、1パッケージに2合用のご飯と山菜、2匹のハタハタがまるごと入っています。ハタハタは骨抜きをしています。そのため、お年寄りやお子様も安心して食べられます。伝統製法でつくった深い味わいの「しょっつる」を、タケノコ、ワラビ、なめこなどの山菜と合わせた炊き込みご飯は、絶品。髙橋しょっつる屋ならではの味を、かわいらしいお魚のパッケージでお土産や贈り物にもおすすめの逸品。

▼内容量
140g

▼賞味期限
製造から1年

▼保存方法
常温保存

▼使用上の注意
本品の中に白く沈殿することがありますが、これは魚の成分が白く沈殿したもので、品質に変わりはありません。

▼原材料
ハタハタ（秋田県）魚醤油(秋田県）山菜水煮（中国）

▼使用方法
お米2合(180mlカップx2杯)をとぎ、本品2袋を入れます。水加減を白米２合を炊く時と同じに調整し、軽く混ぜてから炊飯します。炊き上がりましたら、よく混ぜてお召し上がりください。

※配送は「ゆうパック（80サイズ）」です。